Om Kaj Olesen A/S:

Kaj Olesen, stifteren af Kaj Olesen A/S startede i fiskebranchen i 1958 og har siden 1998 beskæftiget sig med fremstilling af udstyr til forarbejdning af fisk. Cirka 400 EASY-MATIC nervebensmaskiner er nu i brug verden over – dette har kun været muligt ved at levere udstyr og service af en høj kvalitet.

Det er Kaj Olesen A/S politik kun at fremstille kvalitets udstyr og maskiner, samt at levere en service på et højt niveau, således at maskiner og udstyr leveret af Kaj Olesen A/S altid yder det optimale.

Foruden produktion af EASY-MATIC Nervebensmaskiner fremstiller firmaet også skræddersyet udstyr som fiskevender, fiskefordeler, trimmelinier, justerbare arbejdsplatforme etc.

I 2004 kom Kaj Olesen A/S med en banebrydende nyhed, nemlig  vor Blodbanemaskine KOB 400 – en maskine som fjerner blodbanen i  lakse- eller ørredfileten.       

Firmaet Kaj Olesen A/S ekporterer mere end 90% af sin produktion, dels gennem agenter og dels fra kontoret i Danmark.